ISO 11866-2-2005 乳和乳制品.推定大肠杆菌的菌落计数.第2部分:在44℃时利用膜片(进行的)菌落计数技术

作者:标准资料网 时间:2024-05-16 20:34:40  浏览:8701   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Milkandmilkproducts-EnumerationofpresumptiveEscherichiacoli-Part2:Colony-counttechniqueat44°Cusingmembranes
【原文标准名称】:乳和乳制品.推定大肠杆菌的菌落计数.第2部分:在44℃时利用膜片(进行的)菌落计数技术
【标准号】:ISO11866-2-2005
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2005-12
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农业;细菌纲;细菌计数方法;乳酪;药液;大肠杆菌;菌落计数技术;乳制品分析;乳制品;定义;测定;含量测定;测量规程;食品;食品检验;冰;冰淇淋;奶粉;仪器;实验室器皿;膜过滤器;薄膜材料;分析方法;微生物分析;微生物学;微生物;牛奶;奶制品;试样;试验设备;试验报告
【英文主题词】:
【摘要】:ThispartofISO11866|IDF170specifiesamethodfortheenumerationofpresumptiveEscherichiacolibymeansofacolony-counttechniqueat44°C.Themethodisapplicableto--milk,liquidmilkproducts,--driedmilk,driedsweetwhey,driedbuttermilk,lactose,--acidcasein,lacticcaseinandrennetcasein,--caseinateanddriedacidwhey,--cheeseandprocessedcheese,--butter,--frozenmilkproducts(includingedibleices),and--custard,dessertsandcream.ThemethodspecifiedinthispartofISO11866|IDF170isthepreferredmethodforsamplesinwhichcomparativelylargenumbersofpresumptiveEscherichiacoli(morethan100pergramor10permillilitre)aresuspected.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:07_100_30;67_100_01
【页数】:9P;A4
【正文语种】:英语